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domenica 5 giugno 2011

L'etichetta europea delle carni e le ricette di Antonella Clerici del bollito e del cinghiale. Stinco di maiale, cicoria caramellata, prugne e pancetta

Video del programma RegionEuropa in questa pagina nel quale si è discusso dell’etichetta di origine per le carni in vendita nell'Ue (ma ci sono anche le ricette dal programma di Antonella Clerici del bollito di stinco di maiale con cicoria caramellata e prugne e del cinghiale alla pancetta con marsala e purè di carote).
Domenica cinque maggio '11
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