La videoricetta del sufganiyot, donut per il Chanukah o l'Hanukkah. Con la marmellata d'arance, il miele, le noci, le nocciole e la granella di pistacchio...

Info sull'Hanukkah e su come fare questo donut, foto, noché la videoricetta... Tutto prossimamente, non so quando... Ed avete visto il mio nuovo blog, CMTempoLibero?

La videoricetta del donut per il Chanukah o l'H..., posted with vodpod 

A tavola

con le arance

di Ribera.

Dall'antipasto

al dolce

di Gloria Brolatti

e Monica Cesari Sartoni,

 Morellini,

brossura

@ CMViaggi: gli aranceti.

E... la torta paradiso all'arancia. La videoricetta della torta paradiso all'arancia di "Pasta, love e fantasia", con Marisa Laurito ed Andy Luotto su Arturo Tv (e potete commentare sulle mie pagine CMRicetteTv su Facebook o CMRicette @ Google+ o Pinterest...).

Grazie mille per questa ricetta della torta paradiso all'arancia. #Torta #Torte #TortaParadiso #Arance #Arancia @arturotivu @nonsoloarancia
— Calogero Mira (@CMRicetteDolci) 12 aprile 2013

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Passito di Pantelleria liquoroso e cous cous con fagioli tondini umbri

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Il cous cous era molto buono.

Passito liquoroso di Pantelleria e cous cous. #CMRicette @CMViaggi #CMViaggi Con formaggio… https://t.co/NynuRVGeN5

— CMRicette (@CMRicette) 18 marzo 2016

E come mi piacciono i passiti di Pantelleria. CMRicette su Twitter e su Instagram.

Una foto pubblicata da CMRicette (@cmricette) in data: 18 Mar 2016 alle ore 16:08 PDT

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Mercoledì quindici giugno '11 ed aggiornato recentemente

Sabato gastronomico? Antonella Clerici, Maria Guerrini, l'olio e la ricetta della pizza di granturco con ciauscolo marchigiano

Primi piatti, se non andate in pizzeria? Buon divertimento con la farina di granturco e bianca per l'impasto, il panetto di lievito di birra prima della fase della teglia da forno, i cucchiai di olio e di sale grosso da cucina, nonché con le fette di ciauscolo. Eccovi la ricetta di una rubrica, Maestre di cucina, di un programma ed anche un'altra pizza...

Sabato dodici novembre '11 e pochi minuti fa

Le ricette di casa Clerici, 

in brossura (Rizzoli),

di Antonella Clerici

Focacce, pizze e dolci.

Il meglio delle ricette da forno

(Magazzini Salani),

rilegato

Ed altri libri in vendita

a fine pagina...

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Supermercati. Una base rettangolare da trecento ed ottantacinque grammi per pizza era venduta in offerta ad un euro e cinquantanove (quattro euro e tredici centesimi al chilo)con un marchio ed in un supermercato sui quali trovate riferimenti sotto.  

Pizza ai quattro formaggi? Macché. Da Dublino la videoricetta scherzosa della pizza ai due cheddar. Cuochi mattacchioni ed originali...

Blog, blog sui viaggi e blog di cucina

Mio album video sulle pizze.

Sabato sedici aprile '11

ed aggiornato 

giovedì due febbraio '12

e pochi secondi fa

  Pizza ai quattro formaggi? Macché. Da Dublino l..., posted with vodpod   

Supermercati. Una base rettangolare da trecento ed ottantacinque grammi per pizza era venduta in offerta ad un euro e cinquantanove (quattro euro e tredici centesimi al chilo)con un marchio ed in un supermercato sui quali trovate riferimenti sotto.  

Libri sulle pizze?

Almeno uno in vendita

qui sotto,

a fine pagina

Le ricette di Antonella Clerici ed Alessandra Spisni. Il pane farcito con il parmigiano reggiano

Blog e blog sulla gastronomia

Su Rai uno la ricetta del pane farcito. E c'è anche il parmigiano.

Supermercati. Una confezione da sessanta grammi di parmigiano reggiano grattuggiato e stagionato a trenta mesi aveva un costo promozionale di un euro e nove centesimi (diciotto euro e diciassette centesimi al chilo), mentre un triangolo della stessa marca - da duecentocinquanta grammi e con la stessa stagionatura, ma non grattuggiato  - aveva un prezzo speciale di quattro euro e novantanove. 

Oltre che per il parmigiano c'era uno sconto anche per un sacchettino da cento grammi di grana padano grattuggiato fresco, venduto ad un euro e trentanove. E, per tutti questi formaggi, riferimenti più sotto... 

Supermercati a basso costo. Un sacchetto da cento grammi di parmigiano reggiano grattuggiato dop costava in offerta un euro e cinquanta centesimi (al chilo quindici euro) rispetto al  prezzo abituale di un euro ed ottantanove. Quale marca e dove? Lo si può scoprire tramite le categorie qui sotto...

Sabato quattro giugno '11

ed aggiornato 

giovedì due febbraio '11

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Il parmigiano reggiano, la frisona pezzata rossa e Parma, Modena, Mantova e Bologna

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Video da Rai.tv, Prodotto Italia in questa pagina così come quanto segue. Si parla del parmigiano reggiano (ed eccovi una delle ricette del programma di Antonella Clerici) e della zona di Parma, Modena, Mantova, Bologna e Reggio Emilia, della frisona italiana e pezzata rossa.

Supermercati. Una confezione da sessanta grammi di parmigiano reggiano grattuggiato e stagionato a trenta mesi aveva un costo promozionale di un euro e nove centesimi (diciotto euro e diciassette centesimi al chilo), mentre un triangolo della stessa marca - da duecentocinquanta grammi e con la stessa stagionatura, ma non grattuggiato  - aveva un prezzo speciale di quattro euro e novantanove. Quali? Basta andare alle etichette più sotto...

Supermercati a basso costo. Un sacchetto da cento grammi di parmigiano reggiano grattuggiato dop costava in offerta un euro e cinquanta centesimi (al chilo quindici euro) rispetto al  prezzo abituale di un euro ed ottantanove. Quale marca e dove? Lo si può scoprire tramite le categorie qui sotto...

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La foto e la ricetta della conchiglia di pasta sfoglia con pesce e verdure

conchiglia di pasta sfoglia con pesce e verdure, a photo by fugzu on Flickr.

La ricetta con il finocchietto selvatico, filetto di salmone e capesante, ma anche zucchine, patate, carote, il porro, il burro. il vino bianco secco, il pepe e l'uovo.

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Lunedì diciassette ottobre '11

e pochi minuti fa

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Testo in evidenza. Altri testi presenti in prima pagina.

Mie conchiglie in vendita, adatte per la casa estiva o anche invernale, le collane, eccetera...

Magari un ricordo d'inverno, uno sfizio delizioso d'estate. Ottime in cucina o in giardino

Supermercati. Due rotoli di pasta sfoglia già stesa da duecentocinquanta grammi ciascuno erano in offerta per un prezzo complessivo di un euro e quarantanove con un marcio specialistico di una catena. E tutte le info più sotto, fra le categorie... 

La videoricetta della cuccìa siciliana per la festa di Santa Lucia

E prossimamente altri video con la preparazione e gli ingredienti...




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La videoricetta dei cicci, dalla Campania per la festa di Santa Lucia

Eccola qui... Prossimamente la preparazione?




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Calogero Mira's Photo | Lockerz

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L'Immacolata e la videoricetta e la foto della muffoletta con la milza di bovino

Eccovi il risultato finale - il panino con la milza o panino con la meusa.

Ho utilizzato questa ricetta per la muffoletta...


... e quest'altra per il panino con la milza.

La frittura della milza con lo strutto

Supermercati. Una ricotta fresca da duecentocinquanta grammi era in offerta ad un euro e trentanove. Ed i nomi della catena e del prodotto fra le etichette più sotto.  

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I biscotti: la ricetta dei frollini

 Blog e blog con le ricette 

per la colazione e gli altri pasti

Le ricette del frollino artigianale (pagina) e fatto in casa (pagina). 

Alcuni frollini.

Giovedì ventidue settembre '11

Le ricette di Antonella Clerici: bufala, erbette, purea di cetrioli e tartara di olive, ma... cosa sono le ovoline e le panure?

Blog e blog gastronomico

Video.

Mercoledì ventisei maggio '11 ed aggiornato alcuni minuti fa

Le ricette dei rösti, un ristorante e birreria e le informazioni turistiche - e culinarie - su Berna

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Qui il link.

Mercoledì ventinove giugno '11 ed aggiornato pochi minuti fa

L'estate, la ricetta delle pesche ripiene con le mandorle ed il solstizio

Blog e blog sulla cucina "nostrana" e non

 Per il solstizio questa pagina.

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Martedì ventuno giugno '11 ed aggiornato pochi minuti fa

• Pietro Taricone, Kasia Smutniak e... (calogeromira.wordpress.com)

• L'Inter, i draghi, la "Melevisione" e... (calogeromira.wordpress.com)

L'etichetta europea delle carni e le ricette di Antonella Clerici del bollito e del cinghiale. Stinco di maiale, cicoria caramellata, prugne e pancetta

Blog e blog sulla cucina

Video del programma RegionEuropa in questa pagina nel quale si è discusso dell’etichetta di origine per le carni in vendita nell'Ue (ma ci sono anche le ricette dal programma di Antonella Clerici del bollito di stinco di maiale con cicoria caramellata e prugne e del cinghiale alla pancetta con marsala e purè di carote).

Domenica cinque maggio '11

La scuola dell'Associazione cuochi di Torino, Andrea Pellegrini e la videoricetta del brasato al Barolo. Come si prepara

Mio album video sui secondi.

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Sabato sedici aprile '11

La scuola dell'Associazione cuochi di Torino, A..., posted with vodpod

La preparazione delle tagliatelle fatte in casa

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Mio album video sui primi e questo stesso mio testo in un altro blog.

Sabato sedici aprile '11

La preparazione delle tagliatelle fatte in casa, posted with vodpod

Manuel Vazquez Montalbàn, arredare un alberello, farina, uova, olio e... la ricetta e la foto dei taralli col naspro

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La massaia pazza - 31 marzo 2011.

Giovedì sette aprile '11

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• All They Want To Do Is Dance: Mucca Pazza... The Movie! (chicagoist.com)

Supermercati. Dodici uova fresche da galline allevate a terra (sei per due confezioni) erano in offerta con il marchio di una catena ad un euro e quarantanove centesimi. E per maggiori info vi rinvio alle categorie qui sotto.  

Le foto della colomba pasquale, Elisa Isoardi, Anna Moroni e la videoricetta

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Il segreto della colomba pasquale fatta in casa. Viva la cucina artigianale... Inoltre, la videoricetta della colomba pasquale con Elisa Isoardi, ora a Linea Verde, ed Anna Moroni, un'altra, quelle con il lievito di birra e naturale, un mio testo, come fare lo stampo e le foto.

Martedì cinque aprile '11

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Tutto casa e... cucina. La videoricetta della colomba pasquale "artigianale"

Blog e blog gastronomico

La videoricetta della colomba pasquale fatta in casa. Tutto (fatto in) casa e... poi in chiesa?

Martedì cinque aprile '11

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